Fraise séchée

La fraise est comme tous les fruits, très riche en antioxydants et en vitamine C. Les fraises seraient efficaces pour pour prévenir la prolifération des cellules cancéreuses au sein du côlon et de l’utérus. Les recherches ont montré qu’elle réduirait l’apparition de maladies cardiovasculaires et du cholestérol. Elle permet de stimuler les défenses naturelles de l’organisme, particulièrement les défenses immunitaires contre les maladies chroniques. Elle possède des vertus anti-inflammatoire et bactéricides.