Faites griller vos cacahuètes pendant 2 minutes dans une poêle à feu vif en remuant en continu.
Mettez les cacahuètes encore chaudes dans votre mixeur, ou mieux dans votre blender, et mixez à vitesse rapide pendant environ 30 secondes, jusqu’à obtenir une poudre relativement fine.
Ajoutez alors l’huile d’arachide et le miel et une pincée de sel et remixez pendant 2 à 3 minutes.
Si vous souhaitez un beurre plus liquide, renouvelez l’opération en ajoutant un peu d’huile, jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
