Recettes

Recette de brownies

Tchep au poisson

Recette par Ayesha

Quantité
Pour 4 personnes

Temps de cuisson
60 minutes

Facilité
Moyen

Ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 200 g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 100 g de farine
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé 

Préparation:

  1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrer un moule 
  2. Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Laissez refroidir légèrement.
  3. Dans un grand saladier, fouettez ensemble les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
  4. Ajoutez le chocolat fondu et le sucre vanillé , et mélangez bien.
  5. Tamisez la farine, le cacao en poudre et le sel sur le mélange chocolaté, et mélangez délicatement jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
  6. Versez la pâte dans le moule préparé et étalez-la uniformément.
  7. Faites cuire au four pendant environ 25 à 30 minutes. Le dessus devrait être croustillant et l’intérieur doit rester légèrement humide.
  8. Laissez refroidir le brownie avant de le couper en carrés et de le servir.

Bon appétit !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *